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研发食品是哪个专业

发表时间：2025-03-22 20:37:13 来源：网友投稿

研发食品属于食品科学与工程专业。这个专业主要研究食品的加工、保存、营养、质量检测等方面的知识。学生需要学习食品化学、食品微生物学、食品工程原理等课程，掌握食品研发的基本理论和技能。通过这个专业，学生可以从事食品研发、生产、质量控制等工作，为食品行业提供技术支持。简单来说食品科学与工程专业就是培养能够研发出美味、安全、营养食品的专业人才。

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