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中式馒头哪个专业好做

发表时间：2025-03-22 21:03:46 来源：网友投稿

中式馒头中比较容易上手且成功率较高的要数家庭版肉夹馍馒头。这种馒头制作简单，只需将面粉发酵，揉成面团，分割成小剂子，擀成圆片，包入肉馅，最后蒸制即可。肉馅可以选用猪肉或牛肉，根据个人口味调整。这种馒头口感松软，适合初学者尝试。当然制作过程中要注意面团发酵的时间和火候控制，这样才能保证馒头松软可口。

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