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检测猪肉属于哪个专业

发表时间：2025-03-22 22:05:06 来源：网友投稿

猪肉检测通常属于食品安全检测或农产品质量检测专业。这个专业涉及对肉类产品的质量、卫生状况、营养成分等进行检测和评估。猪肉检测会包括对其新鲜度、病原体、兽药残留、重金属含量等方面的检测，以确保消费者食用的猪肉安全、健康。学习这个专业的学生需要掌握化学、生物、食品安全等相关知识，并熟悉各种检测设备和检测方法。

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