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厨师专业算哪个大类专业

发表时间：2025-03-22 22:47:57 来源：网友投稿

厨师专业通常被归类在“烹饪与餐饮管理”大类中。这个大类涵盖了与餐饮服务、食品加工、烹饪技术和餐饮管理相关的专业。厨师专业属于“烹饪工艺与营养”这一小类，专注于食品的制作、烹饪技巧以及营养搭配等方面。简单来说厨师专业就是培养能够制作美味佳肴、具备一定营养知识的餐饮服务人才的专业。

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