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本科哪个专业会学药膳

发表时间:2025-03-22 23:08:16 来源:网友投稿

药膳专业通常在中医药类院校开设,如中药学、中医养生学等。这些专业会教授药膳的基础理论、制作方法、应用技巧等。例如中药学专业会涉及中药学、方剂学、药膳学等课程,使学生掌握药膳的选材、炮制、配伍、烹饪等知识。营养学、中医食疗等课程也会为学习药膳提供必要的理论基础。通过这些课程的学习,学生能够了解药膳的养生保健作用,并学会如何制作适合自己的药膳。

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