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做面包是哪个专业好学

发表时间：2025-03-23 01:22:25 来源：网友投稿

做面包可以选择烘焙专业或食品加工与制作专业。烘焙专业系统学习面包制作技巧，食品加工与制作专业则涵盖更广泛的食品制作知识，对面包制作也有涉猎。两个专业都有助于掌握面包制作技能。初学者可以从烘焙专业入手，因为其课程设置更贴近面包制作。

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