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食品检测是哪个专业

发表时间:2025-03-23 02:00:59 来源:网友投稿

食品检测专业通常属于食品安全与质量检测或者食品科学与工程专业之下。该专业主要培养具备食品检测、质量控制、食品安全监管等能力的高级技术应用型人才。学生将学习食品化学、食品微生物学、食品安全法规等课程,掌握食品中各种成分的检测方法,包括感官检测、理化检测和微生物检测等。毕业后可在食品企业、质量监督部门、科研机构等单位从事食品质量检测、食品安全监管和科研等工作。

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