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西厨专业属于哪个类型

发表时间：2025-03-23 03:18:13 来源：网友投稿

西厨专业属于应用技术教育类型。它主要培养具备西餐制作、管理和服务能力的人才。西厨专业不仅涉及烹饪技艺的学习，还包括餐饮服务、营养学、食品安全等方面的知识。学生通过学习，能够熟练掌握各种西餐烹饪技术，为餐饮业提供专业人才支持。简而言之西厨专业是培养西餐制作和服务人才的实用性专业。

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