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酒类质量检测属于哪个专业

发表时间：2025-03-23 06:30:40 来源：网友投稿

酒类质量检测属于食品科学与工程专业。该专业培养具备食品科学、食品工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品研发、教学、科研等方面工作的高级工程技术人才。在酒类质量检测方面，学生需要学习食品化学、食品微生物学、食品质量检测等课程，掌握酒类生产、储存、销售过程中的质量控制方法和检测技术。

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