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面包师培训哪个专业

发表时间：2025-03-23 08:08:38 来源：网友投稿

面包师培训通常选择烘焙专业。这个专业涵盖面包制作的基础知识、技术技巧以及烘焙理论。学习内容包括面团发酵、面包造型、烘焙温度控制等。通过系统学习，学员可以掌握不同种类面包的制作方法，如法式长棍、吐司、甜面包等。还会学习面包装饰、保存等实用技能，为将来从事面包烘焙行业打下坚实基础。

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