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大专学厨师是哪个专业

发表时间：2025-03-23 14:52:51 来源：网友投稿

大专学厨师通常选择的专业是烹饪工艺与营养或酒店管理（烹饪方向）。这两个专业都涵盖了烹饪技术、食材知识、营养学、餐厅管理等课程。学习内容包括中餐、西餐、面点制作等，旨在培养具备专业烹饪技能和餐厅管理能力的人才。

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