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学品酒的是哪个专业

发表时间：2025-03-23 16:30:39 来源：网友投稿

学品酒的专业通常被称为“食品科学与工程专业”或“葡萄酒酿造与品酒专业”。在食品科学与工程专业中，学生可以学习到品酒的相关知识，包括葡萄酒、啤酒、烈酒等酒类的品鉴技巧、酿造工艺以及食品质量检测等。葡萄酒酿造与品酒专业则更加专注于葡萄酒的生产和品鉴。这些专业课程通常包括品酒理论、感官分析、酿酒技术、葡萄种植与酿造管理等。学生通过系统学习，能够掌握酒类品鉴的专业知识和技能。

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