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研发食品是哪个专业类别

发表时间：2025-03-23 19:27:38 来源：网友投稿

研发食品属于食品科学与工程专业类别。这个专业主要研究食品的加工、保存、营养等方面的知识，旨在开发出安全、美味、健康的食品。学生需要学习食品化学、食品微生物学、食品工艺学等课程，掌握食品研发的基本技能。毕业后可以在食品企业、科研机构、政府部门等从事食品研发、质量检测、食品安全管理等工作。

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