哪个本科有烘焙专业的
发表时间：2025-03-23 20:42:02
来源：网友投稿
我国开设烘焙专业的本科院校较多，以下是一些典型的例子：
四川烹饪高等专科学校：该校的烘焙与西点工艺专业是国家级重点专业，为学生提供了全面的理论和实践教学。
江苏食品职业技术学院：该校的食品营养与检测专业中包含烘焙工艺方向，培养学生的烘焙技能。
河南工业大学：该校的食品科学与工程专业下设有烘焙工艺方向，为学生提供专业的烘焙教育。
北京联合大学应用文理学院：该校的食品科学与工程专业也包含烘焙工艺方向，注重理论与实践相结合。
上海 Culinary Academy（上海国际烹饪艺术学院）：这是一所国际化的烹饪艺术学院，提供烘焙艺术与科学等课程。
这些院校的烘焙专业课程通常包括面包制作、蛋糕装饰、糕点工艺等，旨在培养学生成为具备烘焙技能的专业人才。
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