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咖啡专业是哪个大类

发表时间：2025-03-23 22:18:50 来源：网友投稿

咖啡专业属于“食品科学与工程”大类。这个专业主要研究咖啡的种植、加工、调制以及相关产业链的发展。学生将学习咖啡的种植技术、加工工艺、品鉴技巧和市场营销等知识。简单来说咖啡专业就是培养既能掌握咖啡种植和加工技术，又能从事咖啡品鉴和市场营销的专业人才。

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