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饮食管理是哪个专业

发表时间:2025-03-23 23:55:39 来源:网友投稿

饮食管理通常属于营养学或食品科学专业的一个分支。饮食管理专业关注的是如何在医疗机构、学校、企事业单位等场所合理规划和管理膳食,确保人们的饮食健康。该专业培养的学生需要掌握营养学、食品卫生、烹饪技术等方面的知识,能够根据不同人群的需求制定合理的饮食计划,并进行饮食教育和指导。饮食管理专业还涉及到食品安全、营养评估、餐饮服务等方面的内容。简单来说饮食管理专业就是培养能够管理好人们饮食的专业人才。

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