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老年膳食属于哪个专业学科

发表时间：2025-03-24 07:36:18 来源：网友投稿

老年膳食属于营养学这一专业学科。营养学是研究食物与人体健康关系的学科，它关注如何通过合理的膳食满足老年人的营养需求，预防慢性病，提高生活质量。老年膳食强调食物的营养价值和易消化性，注重蛋白质、维生素、矿物质等营养素的摄入平衡，同时考虑到老年人的消化吸收能力下降、代谢减慢等特点，以适应他们特殊的生理需求。

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