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保健食品属于哪个专业类别

发表时间:2025-03-24 23:13:57 来源:网友投稿

保健食品属于食品科学与工程专业类别。这个专业主要研究食品的加工、保存、营养等方面,旨在开发出对人体健康有益的食品。保健食品就是这类研究的应用成果,它通常含有特定的营养成分,能够增强人体免疫力、调节生理功能等。简而言之保健食品是食品科学与工程领域的一个分支。

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