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学面包的是哪个专业的

发表时间：2025-03-25 01:14:32 来源：网友投稿

学面包的专业通常是烘焙专业。在高等教育中，烘焙专业通常属于食品科学与工程类或烹饪艺术类。这个专业不仅教授面包制作技巧，还包括糕点、饼干等烘焙食品的制作。学生将学习面团的制作、发酵原理、烘焙工艺、装饰技巧等。还会学习食品安全、营养学等相关知识，为将来从事烘焙行业打下坚实基础。简而言之想要学习面包制作，可以选择就读烘焙专业。

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