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烘培师是哪个专业学的

发表时间:2025-03-25 03:56:50 来源:网友投稿

烘培师通常是在烹饪与烘焙专业学习的。这个专业涵盖食品科学、烘焙技术、食品制作、餐饮管理等课程。学生将学习如何制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品,以及相关的食品卫生、成本控制、菜单设计等知识。通过系统学习和实践操作,烘培师可以掌握烘焙技巧,并在毕业后从事烘焙相关工作。

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