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哪个专业有品酒课的课程

发表时间：2025-03-25 05:16:34 来源：网友投稿

在食品科学与工程专业中，通常会有品酒课。这门课程旨在帮助学生了解不同酒类的制作工艺、风味特点以及品酒技巧。通过品酒课学生可以学习如何识别酒的香气、口感和结构，以及如何根据不同的场合选择合适的酒款。一些酒店管理专业和旅游管理专业也可能开设有品酒相关的课程，旨在培养学生在餐饮服务中的专业素养。

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