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分解酶是哪个专业的z

发表时间：2025-03-25 05:51:56 来源：网友投稿

分解酶是生物化学和分子生物学专业的。分解酶也称为水解酶，是一类能够催化生物大分子如蛋白质、核酸和碳水化合物分解成小分子的酶。在生物化学中，研究分解酶有助于我们了解生物体内物质代谢的过程。分子生物学则关注分解酶在分子水平上的作用机制，这对于研究疾病和开发新药具有重要意义。

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