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食品工程专硕属于哪个专业

发表时间：2025-03-25 17:48:28 来源：网友投稿

食品工程专硕属于工学门类下的食品科学与工程专业。这个专业侧重于培养具有食品科学与工程领域宽广理论基础、较强实践能力和创新精神的高级工程技术人才。主要研究方向包括食品加工技术、食品质量管理、食品生物技术、食品资源开发等。食品工程专硕毕业生可以在食品企业、科研机构、质检部门等领域从事相关工作。

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