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食品工程专业属于哪个大类

发表时间:2025-03-26 19:20:19 来源:网友投稿

食品工程专业属于工学大类下的轻工技术与工程一级学科。简单来说食品工程就像是食品界的工程师,它们研究如何让食品从生产到加工再到包装,都能保证质量和安全。这个专业会教你如何让食品更美味、更健康,同时还能延长保质期。它涉及化学、生物学、物理学等多门学科,是连接农业、食品科学和工程技术的桥梁。

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