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烹饪工艺专业是哪个系

发表时间:2025-03-26 21:39:49 来源:网友投稿

烹饪工艺专业通常属于烹饪与餐饮管理系。这个系别专注于培养学生在烹饪技术、餐饮服务、食品营养等方面的专业知识和技能。学生在这里不仅学习烹饪理论,还会进行实际操作训练,比如制作各种菜肴、点心和饮品。烹饪与餐饮管理系还会教授学生餐饮管理、食品安全、市场营销等相关知识,使学生具备全面的管理和运营能力。总之烹饪工艺专业旨在培养学生成为具备扎实烹饪技能和经营管理能力的复合型人才。

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