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乳品工程属于哪个系的专业

发表时间：2025-03-27 02:00:14 来源：网友投稿

乳品工程通常属于食品科学与工程系的专业。这个专业主要研究乳制品的生产、加工、储存和销售等环节，旨在培养具备乳品生产、质量控制、食品安全等方面知识和技能的工程技术人才。学生需要学习乳品化学、乳品工艺学、食品安全与质量控制等课程，并通过实验和实习来提高实践能力。

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