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食品科学属于哪个专业领域

发表时间：2025-03-27 04:13:41 来源：网友投稿

食品科学属于食品科学与工程专业领域。这个领域主要研究食品的成分、加工、保存、营养等方面的知识。它涵盖了从农产品到餐桌的整个过程，包括食品的原料选择、加工工艺、食品添加剂、食品安全和营养健康等多个方面。简而言之食品科学致力于确保我们日常饮食既安全又健康。

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