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酒类生产技术属于哪个专业

发表时间:2025-03-27 06:20:04 来源:网友投稿

酒类生产技术属于食品科学与工程专业。这个专业主要研究食品的加工、保存、分析等方面的知识,而酒类生产技术则是其中的一部分。它涉及发酵原理、酿酒工艺、酒品质量检测等多个方面,旨在培养具备酿酒技术和食品安全知识的专业人才。简单来说学习酒类生产技术可以帮助你了解如何制作各种美味的酒类产品。

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