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专业用刀有哪些钢材

发表时间:2025-03-27 12:10:26 来源:网友投稿

专业用刀常用的钢材包括以下几种:

高碳钢:如C105、C107等,硬度高,耐磨性好,适合制作厨刀、剪刀等。

不锈钢:如304、420等,耐腐蚀性强,适用于各种刀具,如水果刀、餐具刀等。

高速钢:如W6Mo5Cr4V2、M35等,硬度高、耐磨性好,适合制作雕刻刀、剪刀等。

碳化钨:硬度极高,耐磨损,常用于制作雕刻刀、剪刀等。

高铬钢:如D2、H13等,硬度高、耐磨性好,适合制作剪刀、刀片等。

这些钢材具有不同的性能特点,适用于制作不同类型的刀具。

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