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特殊食品专业有哪些

发表时间:2025-03-27 12:45:59 来源:网友投稿

特殊食品专业主要包括以下几个方向:

功能食品:研究如何通过食品添加功能性成分来增强人体健康,如保健食品、营养强化食品等。

婴幼儿食品:专注于为婴幼儿提供营养均衡、易于消化的食品,包括配方奶粉、辅食等。

老年食品:针对老年人的生理特点,开发适合他们食用的食品,如低盐、低糖、易咀嚼的食品。

营养干预食品:通过调整食品成分来预防和治疗某些疾病,如糖尿病食品、高血压食品等。

个性化营养食品:根据个人体质和健康状况定制营养方案,提供个性化的食品服务。

这些专业旨在满足不同人群的特殊营养需求,通过科学研究和产品开发,提高人们的生活质量和健康水平。

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