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哈尔滨西餐学校有哪些专业

发表时间:2025-03-27 14:44:41 来源:网友投稿

哈尔滨西餐学校开设的专业包括:西餐烹饪、西式面点、西式烘焙、咖啡饮品制作、餐饮管理等。西餐烹饪专业培养学生掌握西餐制作的基本技能,包括刀工、摆盘等;西式面点专业则教授制作各种西式糕点和面包;西式烘焙专业则专注于西式糕点和面包的制作工艺;咖啡饮品制作专业则培养学生制作各种咖啡和饮品;餐饮管理专业则培养学生具备餐饮企业的管理能力。这些专业旨在培养学生成为具备扎实西餐技能和餐饮管理知识的复合型人才。

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