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坚果的专业分类有哪些

发表时间:2025-03-27 17:16:03 来源:网友投稿

坚果按照其来源和特性,可以分为以下几类:

核果类:如核桃、杏仁、腰果等,这类坚果外壳坚硬,内部含有核仁。

种子类:如葵花籽、南瓜籽、西瓜籽等,这些坚果外壳较薄,易于食用。

壳果类:如榛子、栗子、银杏等,这类坚果外壳较为厚实,需要剥壳后食用。

花生类:如花生、开心果等,这些坚果实际上是植物的果实,外形与坚果相似。

菌果类:如松子、榛子等,这类坚果是由植物的球果形成的,外壳较薄。

坚果的种类繁多,不同的坚果具有不同的营养成分和食用价值。

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