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云南烹饪学校有哪些专业

发表时间:2025-03-27 17:55:33 来源:网友投稿

云南烹饪学校提供多种专业供学生选择,包括但不限于:

中餐烹饪工艺:学习传统中式烹饪技艺,包括烹饪技法、调味技巧等。

西餐烹饪工艺:掌握西餐制作方法,涵盖西点、西餐制作等。

餐饮管理:学习餐饮行业运营管理,包括餐饮服务、财务管理等。

食品营养与卫生:了解食品营养学、食品安全与卫生知识。

茶艺与茶文化:学习茶艺、茶道、茶文化等。

酒店管理:掌握酒店运营管理、客房管理、餐饮服务等。

烘焙与甜品制作:学习烘焙技术、甜品制作等。

这些专业旨在培养具备烹饪技能、餐饮管理及食品营养等综合素质的复合型人才。

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