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绍兴食尚学校专业有哪些

发表时间：2025-03-27 18:53:09 来源：网友投稿

绍兴食尚学校主要开设的专业包括烹饪艺术、中式面点制作、西式面点制作、烘焙技术、食品营养与卫生、餐饮管理等。烹饪艺术专业培养学生掌握中式烹饪的基本技能和理论知识，能够制作各种中式菜肴。中式面点制作专业则专注于各类传统面点的制作技艺。西式面点制作专业则教授学生西式甜点、面包等西式面点的制作。烘焙技术专业则专注于蛋糕、饼干等烘焙食品的制作。学校还设有食品营养与卫生专业，培养学生了解食品营养学知识，保障食品安全。餐饮管理专业则教授学生餐饮企业的运营管理知识。这些专业旨在培养学生具备扎实的专业技能，为餐饮行业输送高素质人才。

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