食物营养与健康有哪些专业
发表时间：2025-03-27 19:14:23
来源：网友投稿
食物营养与健康涉及的专业领域主要包括：
营养学：研究食物中的营养成分、人体对营养的吸收与利用，以及营养与健康之间的关系。
食品科学：探讨食品的化学、物理和微生物特性，以及食品加工、储存和保鲜的技术。
临床营养学：专注于疾病患者的营养需求，提供个性化的营养治疗方案。
公共营养学：研究群体营养状况，制定和实施公共卫生政策，促进人群健康。
食品卫生学：研究食品中的有害物质及其控制方法，确保食品安全。
营养流行病学：通过调查和分析人群的营养状况，探讨营养因素与疾病之间的关系。
这些专业旨在通过科学的方法，提高人们对食物营养的认识，预防和治疗营养相关疾病，促进公众健康。
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