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水果专业知识书籍有哪些

发表时间：2025-03-27 20:00:50 来源：网友投稿

《水果学》 《水果与蔬菜生理学》 《水果加工工艺学》 《世界水果生产技术》 《水果保鲜技术》 《中国果树学》 《果树栽培学》 《水果病虫害防治学》 《水果育种学》 《水果采后处理技术》

这些书籍涵盖了水果的生理学、栽培、加工、保鲜、病虫害防治等多个方面，既适合专业人士深入研究，也适合普通读者了解水果知识。

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