食品检验专业类别有哪些
发表时间：2025-03-28 01:28:45
来源：网友投稿
食品检验专业主要分为以下几个类别：1. 食品微生物检验，主要检测食品中的细菌、霉菌等微生物数量和种类；2. 食品理化检验，包括检测食品中的营养成分、重金属、添加剂等；3. 食品感官检验，通过感官评价食品的色泽、口感、气味等；4. 食品毒理学检验，检测食品中的有害物质，如农药残留、兽药残留等；5. 食品包装材料检验，检测食品包装材料的安全性。这些类别涵盖了食品安全的关键方面，确保食品从生产到消费的全过程符合国家标准。
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