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三门峡技校烘焙专业有哪些

发表时间：2025-03-28 10:53:56 来源：网友投稿

三门峡技校烘焙专业主要包括以下课程：面包制作、糕点烘焙、西点制作、巧克力工艺、甜品制作、蛋糕裱花等。这些课程旨在培养具备烘焙技术和创意能力的专业人才。学生在学习过程中，将掌握面包、蛋糕、饼干、曲奇等多种烘焙食品的制作方法，了解烘焙原料的特性及搭配，以及食品安全和卫生规范。学校还注重培养学生的实践操作能力和创新能力，使学生在毕业后能够胜任烘焙行业的相关岗位。

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