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哪些属于油料专业类别的专业

发表时间：2025-03-28 15:00:45 来源：网友投稿

油料专业类别的专业主要包括：油脂工程、农产品加工与储藏工程、食品科学与工程、生物工程、化学工程与工艺、应用化学、食品质量与安全、粮食工程、农产品加工及储藏、食品质量检测与控制等。这些专业主要研究油脂的提取、加工、储藏和利用，以及食品的安全和质量控制等方面。例如油脂工程专业会学习油脂的化学性质、加工工艺、品质评价等知识；食品科学与工程专业则关注食品的营养价值、加工技术、食品安全等。

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