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浙大的食品专业有哪些专业

发表时间:2025-03-28 16:53:23 来源:网友投稿

浙江大学食品科学与工程专业设有以下几个专业方向:

食品科学与工程:该方向涵盖了食品的加工、储藏、保鲜、安全等方面,旨在培养具备食品科学基础知识和实践能力的专业人才。

食品质量与安全:专注于食品的质量控制、安全检测和风险评估,培养能在食品生产、监管和科研等领域工作的专业人才。

食品营养与检验:侧重于食品营养成分的分析、评价和营养指导,以及食品检验技术的研究和应用。

食品科学与工程(中德合作):与德国合作,培养具有国际视野的食品科学与工程领域的专业人才。

食品科学与工程(中外合作):与国外知名高校合作,为学生提供国际化教育平台。

这些专业方向涵盖了食品领域的多个方面,旨在培养具备全面素质和实际操作能力的专业人才。

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