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名校的酿酒专业有哪些专业

发表时间：2025-03-28 17:57:14 来源：网友投稿

酿酒专业是名校中较为热门的专业之一，以下是一些知名院校的酿酒专业课程设置：

中国农业大学：开设有酿酒工程、食品科学与工程等专业，课程包括发酵工艺、微生物学、酒类品评等。

华中农业大学：设有酿酒工程、食品科学与工程等专业，课程涵盖发酵工程、微生物学、酒类品评等。

四川农业大学：开设有葡萄酒科学与工程、食品科学与工程等专业，课程包括葡萄酒酿造、微生物学、酒类品评等。

北京林业大学：设有食品科学与工程专业，课程包括发酵工艺、微生物学、酒类品评等。

河北农业大学：开设有食品科学与工程专业，课程包括发酵工艺、微生物学、酒类品评等。

这些专业课程旨在培养学生掌握酿酒的基本原理、工艺流程以及酒类品评等技能，为我国酿酒行业培养高素质的专业人才。

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