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食品专业都有哪些

发表时间：2025-03-30 17:56:52 来源：网友投稿

食品专业涵盖广泛，主要包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验、食品加工与保藏等。食品科学与工程专业主要研究食品的化学、物理、微生物等基本原理，培养具备食品研发、生产、管理等能力的人才。食品质量与安全专业关注食品安全法规、检测技术等，确保食品质量安全。食品营养与检验专业研究食品的营养成分、健康影响及检验方法，培养营养师等人才。食品加工与保藏专业则专注于食品加工工艺、保藏技术等，提高食品的保质期和口感。这些专业旨在培养食品行业的专业人才，保障食品安全，提升食品质量。

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