甜品专业包括哪些
发表时间：2025-03-30 18:18:17
来源：网友投稿
甜品专业通常包括以下几个方面：
甜品制作技术：学习各种甜品的基本制作方法，如蛋糕、布丁、冰淇淋、饼干等。
糖艺技术：掌握糖艺的基本技巧，如拉糖、吹糖、雕塑糖等。
蛋糕装饰：学习蛋糕的装饰技巧，如奶油裱花、巧克力装饰等。
面点制作：了解各种面点的制作方法，如包子、馒头、饺子等。
食品营养与卫生：了解甜品制作过程中的营养搭配和食品安全知识。
食品美学：学习甜品的美学设计，如色彩搭配、造型设计等。
经营管理：了解甜品店的经营管理知识，如成本控制、营销策略等。
甜品专业旨在培养具备甜品制作、装饰、营养搭配等技能的专业人才，以满足市场需求。
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