西点有哪些专业
发表时间:2025-03-30 20:01:17
来源:网友投稿
西点专业主要包括以下几种:
面包烘焙:学习各种面包的制作工艺,如法式面包、意大利面包、中式面包等。
甜点制作:学习制作各种甜点,如蛋糕、饼干、布丁、冰淇淋等。
糕点制作:学习制作各种糕点,如月饼、年糕、月饼、汤圆等。
糖艺:学习制作糖艺作品,如糖画、糖人等。
酱油制作:学习制作各种酱油,如老抽、生抽、黑酱油等。
蜜饯制作:学习制作各种蜜饯,如蜜饯水果、蜜饯糖果等。
茶艺:学习制作和品鉴各种茶,如绿茶、红茶、乌龙茶等。
调酒:学习制作和调配各种鸡尾酒、葡萄酒等。
餐饮管理:学习餐饮行业的经营管理,如餐厅布局、员工培训等。
这些专业涵盖了从食品制作到餐饮管理的各个方面,为有志于从事西点行业的人提供了丰富的学习选择。
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