甜品专业包括哪些课程
发表时间：2025-03-31 22:26:49
来源：网友投稿
甜品专业课程主要包括：
糕点制作技艺：学习各种糕点的制作方法，如蛋糕、饼干、马卡龙等。
甜品设计：学习甜品造型、色彩搭配和装饰技巧。
面点制作：学习制作各种面点，如包子、饺子、馒头等。
糖艺：学习糖的熔化、拉丝、吹塑等技巧，制作糖艺作品。
果冻、布丁制作：学习制作各种果冻、布丁等甜品。
饮品制作：学习制作各种饮品，如咖啡、奶茶、果汁等。
食品卫生与安全：了解食品制作过程中的卫生要求和食品安全知识。
营养与膳食：学习食品营养知识，了解不同人群的膳食需求。
这些课程旨在培养学生具备甜品制作、设计、创新能力，以及食品安全和营养知识。
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