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营养专业包括哪些课程

发表时间:2025-04-01 00:02:40 来源:网友投稿

营养专业课程主要包括:营养学基础、食品卫生学、公共营养学、临床营养学、运动营养学、营养评估与咨询、膳食指南、食品安全与质量控制等。这些课程旨在让学生掌握营养学的基本理论、食品营养成分、膳食指南、营养评估与咨询等方面的知识,培养具备营养健康指导、食品安全监管等能力的专业人才。例如营养学基础课程会介绍人体所需营养素、能量代谢等基本概念;食品卫生学课程则涉及食品的微生物污染、食品安全与卫生管理等。通过这些课程的学习,学生可以全面了解营养学知识,为从事营养健康工作打下坚实基础。

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