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烘焙专业器具有哪些

发表时间：2025-04-01 02:26:14 来源：网友投稿

烘焙专业器具主要包括：烤箱、搅拌机、面粉筛、烘焙模具、刮刀、量杯和量勺等。烤箱是烘焙的核心设备，用于烘烤各种糕点。搅拌机用于混合面粉、糖、鸡蛋等原料。面粉筛能去除面粉中的杂质，使糕点更加细腻。烘焙模具用于成型糕点，如圆形模具、方形模具等。刮刀用于刮取面糊，保持烘焙过程中的清洁。量杯和量勺用于精确测量烘焙原料的分量。这些器具都是烘焙过程中不可或缺的工具。

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