职高有哪些专业做饭
发表时间：2025-04-01 03:03:51
来源：网友投稿
职高专业做饭主要包括烹饪、西餐制作、中式面点、西式面点、餐饮管理等。烹饪专业涵盖中式烹饪、中式凉菜、中式汤品等；西餐制作专业涉及西式烹饪、西式凉菜、西式汤品等；中式面点专业则专注于包子、馒头、饺子等传统面点制作；西式面点专业则涵盖蛋糕、面包、饼干等西式糕点制作；餐饮管理专业则教授餐厅管理、菜品设计、市场营销等知识。这些专业旨在培养具备烹饪技艺和餐饮管理能力的专业人才。
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