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食品制造有哪些专业

发表时间:2025-04-01 10:10:50 来源:网友投稿

食品制造专业主要包括:食品工程、食品科学与工程、食品安全与检测、食品营养与卫生、食品加工技术、食品市场营销等。这些专业培养的学生将掌握食品生产、加工、质量控制、食品营养等方面的知识和技能。食品工程侧重于食品加工工艺、设备设计和管理;食品科学与工程涉及食品化学、微生物学、食品加工技术等;食品安全与检测关注食品质量安全检测、食品安全法规等;食品营养与卫生研究食品营养价值和食品安全卫生问题;食品加工技术培养食品加工工艺设计和操作技能;食品市场营销则关注食品市场分析、营销策略等。

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