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西餐专业有哪些要求

发表时间:2025-04-01 11:30:43 来源:网友投稿

西餐专业要求:

对西餐文化有一定了解,包括西餐礼仪、菜品文化等。

掌握西餐烹饪基础,如刀工、刀法、火候等。

熟悉各种西餐原材料,如肉类、海鲜、蔬菜等。

具备一定的英语水平,了解西餐英语术语。

有较强的团队协作能力和沟通能力。

注重个人卫生,保持厨房整洁。

对烹饪有热情,愿意不断学习和提高。

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